メニュー
お食事
前菜
- プルプル水晶鶏1,580円 (税込1,738円)
- よだれ鶏1,580円 (税込1,738円)
- 皮付き豚バラ肉のサクサク焼き 6個2,580円 (税込2,838円)
- 五香冷ビーフ1,780円 (税込1,958円)
- 豚肉薄切りガーリックソース1,580円 (税込1,738円)
- フカヒレ姿刺身8,800円 (税込9,680円)
- フカヒレ姿刺身 ハーフサイズ4,600円 (税込5,060円)
- フカヒレ刺身 アワビ入り前菜5種盛り(一人前)2,880円 (税込3,168円)
- フカヒレとアワビの冷製キャビア添え4,980円 (税込5,478円)
- 料理長特製XO醬1,380円 (税込1,518円)
- 豆腐の香り揚げ6種のスパイス980円 (税込 1,078円)
- 三河産活き白ミル貝の白髪ねぎ和え3,580円 (税込3,938円)
- アボカドとピータントマトの冷製1,380円 (税込1,518円)
- 海老とアボカドのサラダ1,380円(税込1,518円)
- ピータン880円 (税込968円)
- ザーサイ880円 (税込968円)
- クラゲヘッドの和え物1,380円 (税込1,518円)
豆腐･スープ･旬菜
- 麻婆豆腐1,280円 (税込1,408円)
- 豊橋産アロエと彩り野菜XOソース炒め1,680円 (税込1,848円)
- 蟹肉内子と豆腐の旨煮2,380円 (税込2,618円)
- 菊華豆腐上湯スープ980円 (税込1,078円)
- ホタテスープ1,680円 (税込1,848円)
- 魚唇のスープ2,580円 (税込2,838円)
- 海老とベビー白菜の上湯蒸し1,580円 (税込1,738円)
- ベビー白菜のアワビソース掛け1,780円 (税込1,958円)
- マーラーキノコ炒め1,380円 (税込1,518円)
- 有機栽培カリフローレ香り炒め1,680円 (税込1,848円)
- ユウマイサイ(台湾A菜)のトウチ炒め1,580円 (税込1,738円)
- カイラン (台湾野菜)の蒸し物醤油ソース1,780円 (税込1,958円)
- オクラとキノコ炒め1,580円 (税込1,738円)
- 五目野菜の自家製XO醤炒め1,780円 (税込1,958円)
肉料理
- 柔らか黒酢酢豚1,780円(税込1,958円)
- 酢豚1,580円(税込1,738円)
- 黒酢酢鷄1,580円(税込1,738円)
- 北京ダック 1人前880円 (税込968円)
- 北京ダック 半羽7,000円 (税込7,700円)
- 北京ダック 1羽 (カービングサービス付)13,800円 (税込15,180円)
- ビーフンと豚ひき肉のレタス包み1,880円 (税込2,068円)
- 上海トンポーロー1,880円 (税込2,068円)
- 白玉肉団子 3個1,500円 (税込1,650円)
- 飛騨牛A5サーロインの黒酢炒め3,980円 (税込4,378円)
- 飛騨牛A5サーロインサイコロステーキ小玉葱添え3,980円 (税込4,378円)
- 和牛ヒレの蜂蜜黒胡椒風味ソース2,380円 (税込2,618円)
海鮮料理
- 王宮特製大海老の黄金揚げ 3尾2,190円 (税込2,409円)
- 伊勢海老とガーリックの黄金揚げ6,800円 (税込7,480円)
- 春雨の海鮮土鍋四川風1,580円 (税込1,738円)
- 季節の魚の甘だれ焼き1,580円 (税込1,738円)
- 王宮料理長特製カレー2,180円 (税込2,398円)
- 貝柱のXO醤炒め2,880円 (税込3,168円)
- ホタテ海老すり身あんかけ2,880円 (税込3,168円)
- 海鮮のミルク炒め1,780円 (税込1,958円)
- 三河産活き白ミル貝とホタテのXOソース炒め5,880円 (税込6,468円)
- 魚唇のサンラー煮込み4,880円 (税込5,368円)
- 大海老のエスニック風揚げ2,380円 (税込2,618円)
- 大海老チリソース2,380円 (税込2,618円)
- 牡蠣入り中華風オムレツ1,780円 (税込1,958円)
- 海老のパン包み揚げトリュフソース1,880円 (税込2,068円)
- 海老すり身の香り焼き 3個2,100円 (税込2,310円)
山海珍味
- 山海珍味最高食材の土瓶蒸し18,800円 (税込20,680円)
- フカヒレラーメン4,180円 (税込4,598円)
- 燕の巣のスープ8,800円 (税込9,680円)
- 伊勢エビの当店特製XOソース炒め7,800円 (税込8,580円)
- 蟹肉入りフカヒレスープ3,800円 (税込4,180円)
- フカヒレ姿煮込12,800円(税込14,080円)
- 特選あわびのやわらか煮3,980円 (税込4,378円)
- 活きあわびと三河産白ミル貝のXOソース炒め6,800円 (税込7,480円)
- 特選鮑と干なまこの鮑ソース煮込み6,800円 (税込7,480円)
ご飯もの
- 稲沢産銀杏入りブラック炒飯1,880円 (税込2,068円)
- 王宮特製大海老の黄金揚げ炒飯1,780円 (税込1,958円)
- 炒飯のスモークサーモン添え1,780円 (税込1,958円)
- フカヒレの上海風リゾット3,580円 (税込3,938円)
- あわびの上海風リゾット3,380円 (税込3,718円)
- 飛騨牛サーロイン炒飯1,980円 (税込2,178円)
- フカヒレ入りあんかけ1,980円 (税込2,178円)
- 明太子入り炒飯1,580円 (税込1,738円)
- 料理長特製XOソース炒飯1,780円 (税込1,958円)
- 五目炒飯980円 (税込 1,078円)
- 日間賀島直送しらす炒飯
1,380円 (税込 1,518円)
- 飛び子炒飯1,580円 (税込1,738円)
点心
- 小籠包 (2個)580円(税込638円)
- エビ蒸し餃子 (2個)480円(税込528円)
- 水餃子 (3個)580円(税込638円)
- カニシュウマイ (2個)480円(税込528円)
- 松茸とフカヒレ入りもち米シュウマイ (2個)880円(税込968円)
- 五色小籠包1,780円 (税込1,958円)
- 王宮特製シアワセの虹色点心 6色セット1,740円 (税込1,914円)
- 赤色：フカヒレ、 牛肉(2個)680円 (税込748円)
- 黄色：栗、紅生姜、紹興酒(2個)580円 (税込638円)
- オレンジ色：長芋、 オレンジ、 梅(2個)580円 (税込638円)
- 紫色：鶏肉、アスパラ(麻辣味)(2個)580円 (税込638円)
- 小麦色：海老､キノコ(2個)580円 (税込638円)
- 緑色：豚肉(2個)580円 (税込638円)
デザート
- 楊貴妃のマンゴースープ780円 (税込858円)
- 杏仁豆腐580円 (税込638円)
- ゴマ団子 (3個)630円 (税込693円)
- 杏仁マンゴーアイス630円 (税込693円)
- ジャスミン茶アイス630円 (税込693円)
- 紹興酒とキャラメルのアイス630円 (税込693円)
- 柚子シャーベット630円 (税込693円)
- 紅白ココナッツ団子 (各1個)580円 (税込638円)
- 桃饅頭 (3個)630円 (税込693円)
お飲み物
グラスワイン
- スパークリング(イタリア)1,280円(税込1,408円)
- シャンパーニュ(フランス)1,400円(税込1,540円)
- 白ワイン ヴェルデホ (スペイン)880円(税込968円)
- 白ワイン シャルドネ (フランス)1,280円(税込1,408円)
- 赤ワイン テンプラニーリョ(スペイン)880円(税込968円)
- 赤ワイン カベルネソーヴィニヨン (アメリカ)1,280円(税込1,408円)
スパークリングワイン
- Roger Goulart Cava Brut
ロジャーグラードカヴァブリュット (スペイン)5,300円(税込5,830円) - Huggy & Yuki Koshu Sparkling
ハギー & YUKI 甲州スパークリング(日本)5,800円(税込6,380円) - Veuve Aufray Brut
ヴーヴオーフレイブリュット(フランス)8,800円(税込9,680円) - Lanson Black Lavel Brut
ランソン ブラックラベルブリュット (フランス)14,000円(税込15,400円) - Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut
パイパーエドシック キュヴェブリュット (フランス)14,800円(税込16,280円) - Veuve Clicquot Yellow Label Blut
ヴーヴクリコ イエローラベルブリュット(フランス)15,000円(税込16,500円) - Henriot Brut Souverain
アンリオ ブリュット スーヴェラン (フランス)15,800円(税込17,380円) - Moët et Chandon Brut Impérial
モエエシャンドン ブリュット アンペリアル (フランス)12,800円(税込14,080円) - Moët et Chandon Rosé Impérial
モエエシャンドン ロゼ アンペリアル (フランス)15,800円(税込17,380円) - David Leclapart L’Alchimiste
ダヴィッドレクラパールラルシミスト (フランス)28,000円(税込30,800円) - Moët et Chandon Dom Pérignon
モエエシャンドン ドンペリニヨン (フランス)53,000円(税込58,300円)
ロゼワイン
- LaCheteau Rosé d’Anjou
ラシュトー ロゼ ダンジュ(フランス)4,200円(税込4,620円) - Japan Premium Muscat Bailey A
ジャパン プレミアム マスカットベリーA (日本)4,500円(税込4,950円) - Château D’Esclans Rock Angel
シャトー・デスクラン ロック・エンジェル(フランス)8,800円(税込9,680円)
ビール
- アサヒスーパードライ(生ビール)700円(税込770円)
- キリンラガー 中瓶750円(税込825円)
- アサヒスーパードライ 中瓶750円(税込825円)
- 青島ビール プレミアム700円(税込770円)
- アサヒドライゼロ (ノンアルコール)630円(税込693円)
日本酒
- 菊正宗 樽酒 1合780円(税込858円)
- 菊正宗 樽酒 2合1,500円(税込1,650円)
- 恵那山 純米吟釀 岐阜県はざま酒造 1合1,000円(税込1,100円)
- 恵那山 純米吟釀 岐阜県はざま酒造 2合2,000円(税込2,200円)
焼酎
- 赤霧島 ≪芋≫ ロック750円(税込825円)
- 水割り・お湯割り・ウーロン割り750円(税込825円)
- 村正 ≪麦≫ ロック750円(税込825円)
- 水割り・お湯割り・ウーロン割り750円(税込825円)
ウィスキー・ブランデー・ハイボール
- ニッカ 竹鶴 グラス1,180円(税込1,298円)
- ボトル14,800円(税込16,280円)
- IWハーパー 12年 グラス950円(税込1,045円)
- ボトル12,800円(税込14,080円)
- サントリー 知多 グラス1,080円(税込1,188円)
- ボトル13,800円(税込15,180円)
- ヘネシー VSOP グラス1,480円(税込1,628円)
- ボトル19,800円(税込21,780円)
- サントリー 山崎 グラス1,580円(税込1,738円)
- ボトル19,800円(税込21,780円)
- サントリー 山崎12年 グラス2,500円(税込2,750円)
- ボトル29,800円(税込32,780円)
- ブラックニッカ ソーダ割700円(税込770円)
- ジンジャー割り750円(税込825円)
白ワイン
- Merinas Organic Verdejoメリナス オーガニック ヴェルデホ (スペイン)4,800円(税込5,280円)
- Mineralstein Rieslingミネラルシュタイン リースリング (ドイツ)5,800円(税込6,380円)
- Chateau Mercian Koshu Kiirokaシャトーメルシャン 甲州 きいろ香 (日本/山梨)6,200円(税込6,820円)
- Sicilia Munirシチリアムニール (イタリア)7,000円(税込7,700円)
- Vina Errazuriz Shiraz Max Reservaヴィーニャ エラスリス マックス レゼルヴァ(チリ)6,800円(税込7,480円)
- Albert Bichot Chablis La Cuvée Depaquitアルベール ビジョー シャブリ ラキュベ デパキ (フランス)7,800円(税込8,580円)
- The Last Warriorラストウォーリアー (中国)8,000円(税込8,800円)
- Calera Central Coast Chardonnayカレラ セントラルコースト シャルドネ (アメリカ)8,800円(税込9,680円)
- Les Arums de Lagrangeレザルム ドラグランジュ(フランス)9,800円(税込10,780円)
- Cloudy Bay Sauvignon Blanc Te Kokoクラウディベイ ソーヴィニョンブラン テココ(ニュージーランド)12,800円(税込14,080円)
- Olivier Leflaive Puligny Montrachetオリヴィエ ルフレーヴ ピュリニーモンラッシェ(フランス)14,800円(税込16,280円)
- Thomas Wines Braemore Semillonトーマス ワインズ ブラエモア セミヨン (オーストラリア)16,000円(税込17,600円)
- Louis Jadot Chablis 1er Cru Fourchaumeルイジャドシャブリ プルミエクリュ フルショーム (フランス)16,800円(税込18,480円)
- Jermann W･･･ (Where) Dreams…イエルマンワードリームス (イタリア)18,000円(税込19,800円)
- Les Plantiers du Haut Brionプランティエール デュ オーブリオン (フランス)19,500円(税込21,450円)
- Domaine Long Depaquit Chablis Grand Cruドメーヌ ロンデパキシャブリ グランクリュ(フランス)25,800円(税込28,380円)
- Bonneau du Martray Corton Charlemagneボノー デュ マルトレコルトンシャルルマーニュ(フランス)39,500円(税込43,450円)
- Pavillon Blanc du Château Margauxパヴィヨンブランデュシャトー マルゴー (フランス)59,500円(税込65,450円)
※ 別途、種類豊富なワインリストがございます
赤ワイン
- Merinas Organic Tempranilloメリナス オーガニック テンプラニーリョ(スペイン)4,800円(税込5,280円)
- Malbec Oak Caskマルベック オークカスク (アルゼンチン)5,800円(税込6,380円)
- Vina Errazuriz Max Reservaエラスリス マックス レゼルヴァ アコンカグア(チリ)6,800円(税込7,480円)
- Albert Bichot Bourgogne Pinot Noirアルベールビショー ブルゴーニュ ピノノワール(フランス)7,800円(税込8,580円)
- Querciabella Chianti Classicoクエルチャベッラ キャンティクラシコ (イタリア)8,000円(税込8,800円)
- Shinsyu Takayama Winery Merlot & Caberne信州たかやまワイナリーメルロー & カベルネ (日本/長野)8,200円(税込9,020円)
- Anabella Napa Valley Cabernet Sauvignonアナベラ ナパヴァレー カベルネソーヴィニョン (アメリカ)8,500円(税込9,350円)
- Clarendelle Rouge Chateau Haut Brioクラレンドルルージュ シャトーオーブリオン (フランス)8,800円(税込9,680円)
- 家園 Marselanジアユアン マルスラン (中国)9,800円(税込10,780円)
- Les Fiefs de Lagrangeレフィエフ ドラグランジュ(フランス)10,800円(税込11,880円)
- Bouchard Gevrey Chambertinブシャール ジュヴレ シャンベルタン (フランス)13,000円(税込14,300円)
- Othello Wine Cellaオテロ ワインセラーズ (アメリカ)14,800円(税込16,280円)
- Sassicaia Guidalbertoサッシカイアグイダルベルト (イタリア)16,800円(税込18,480円)
- Château Lagrangeシャトー ラグランジュ(フランス)18,000円(税込19,800円)
- 1888 Amarone della Valpolicella1888 アマロネ デッラ ヴァルポリチェッラ (イタリア)26,800円(税込29,480円)
- Opus Overtureオーパス オーヴァーチュア (アメリカ)39,800円(税込43,780円)
- Les Forts de Latourレフォールド ラトゥール(フランス)65,000円(税込71,500円)
- Opus One 2013オーパスワン (アメリカ)118,000円(税込129,800円)
- 201496,800円(税込106,480円)
- Château Margaux 1994シャトー マルゴー (フランス)160,000円(税込176.000円)
- 2008136,800円(税込i150,480円)
- 2010189,800円(税込208,780円)
- 2017123,000円(税込135,300円)
- Château Haut Brionシャトー オーブリオン (フランス)149,800円(税込164,780円)
※ 別途、種類豊富なワインリストがございます
紹興酒
- 甕だし紹興酒 陳年5年 グラス880円(税込968円)
- デカンター 500ml3,480円(税込3,828円)
- 搭牌 純十年陳花彫 瑠璃彩磁 壶 ボトル9,800円(税込10,780円)
- 陳年紹興貴酒 15年 ボトル15,800円(税込17,380円)
- 古越龍山 陳醸20年 ボトル29,800円(税込32,780円)
- 古越龍山 陳醸25年 景徳鎮ボトル58,800円(税込64,680円)
- 大越貴酒 陳醸30年 ボトル80,000円(税込88,000円)
- 古越龍山 陳醸50年 ボトル138,000円(税込151,800円)
果実酒・サワー
- 杏露酒 ロック・水割り・ソーダ割り680円(税込748円)
- 梅酒 ロック・水割り・ソーダ割り680円(税込748円)
- レモンサワー680円(税込748円)
- 巨峰サワー680円(税込748円)
- ゆずサワー680円(税込748円)
- グレープフルーツサワー680円(税込748円)
- カシスサワー680円(税込748円)
- カシスオレンジ680円(税込748円)
- ウーロンハイ680円(税込748円)
白酒
- 杏花村 青花 份酒 陳醸20年24,800円(税込27,280円)
- 百年瀘州老害 窖齢60年25,800円(税込28,380円)
- 五根液(ゴリョウエキ)62,800円(税込69,080円)
- 茅台酒(マオタイシュ)68,800円(税込75,680円)
ソフトドリンク
- ウーロン茶550円(税込605円)
- 黒ウーロン茶650円(税込715円)
- ジャスミン茶(ホット)550円(税込605円)
- オレンジジュース550円(税込605円)
- コーラ550円(税込605円)
- ジンジャーエール550円(税込605円)
ミネラルウォーター
- ペリエ 330mlボトル650円(税込715円)
- サンペレグリノ 250mlボトル650円(税込715円)
中国茶 (ポット)
- ジャスミン茶 龍珠1,280円(税込1,408円)
- 烏龍茶 鉄観音1,080円(税込1,188円)
- 龍井(ロンジン) 茶1,280円(税込1,408円)
- 雲南プーアル茶1,480円(税込1,628円)
- ライチ紅茶1,080円(税込1,188円)
- 薔薇茶1,080円(税込1,188円)
- 菊花茶1,080円(税込1,188円)
